(7) Resep Tiramisu Praktis

Tiramisu adalah hidangan penutup atau dessert dari Italia  yang sangat populer. Teksturnya lembut,  gurihnya keju mascarpone serta aroma kahlua yang khas membuat kudapan ini disukai tua dan muda. Konon tiramisu berasal dari bahasa Italia yang berarti “ambil saya” mungkin ini karena begitu favoritnya kudapan ini sehingga semua orang akan menyantapnya sebagai penyempurna jamuan makan.

Tiramisu

Bahan :

400 ml susu tawar cair

200 g keju mascarpone

2 sdm gelatin, tim dengan 3 sdm air panas, aduk rata

60 ml double cream/krim kental

100 g white cooking chocolate, potong-potong

2 sdm tepung maizena

60 g gula pasir

2 butir kuning telur, kocok lepas

250 g sponge cake cokelat

Perendam, aduk rata:

5 sdm kahlua

1 sdm rum

100 ml larutan kopi instan

Taburan :

100 g whipped cream siap pakai

Stroberi secukupnya untuk hiasan

1 sdm cokelat bubuk

Cara Membuat :

1. Larutkan tepung maizena dengan  susu tawar cair dan gula pasir. Aduk rata. Rebus sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan potongan cokelat dan double cream ke dalam rebusan maizena, aduk hingga cokelat meleleh. Angkat.
3. Ambil satu sendok sayur adonan bubur maizena panas, tuang ke dalam kocokan kuning telur, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Tuang campuran kuning telur-bubur maizena, dan larutan gelatin ke dalam bubur maizena,  aduk rata.
4. Kocok keju mascarpone menggunakan mixer hingga lembut. Tuang ke dalam bubur maizena, mixer selama 2 menit atau hingga tercampur rata.
5. Perciki sponge cake cokelat dengan bahan perendam, (campuran kahlua, rum dan larutan kopi instan) hingga cake lembab. Potong cake sesuai dengan cetakan atau alat saji.
6. Masukkan potongan cake di dasar gelas saji. Tuang campuran adonan keju mascarpone, lakukan proses melapisi cake dan adonan keju hingga terbentuk beberapa lapisan. Dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam.
7. Sesaat sebelum disajikan, semprotkan whipped cream  di atas tiramisu. Taburi cokelat bubuk dan hias dengan potongan buah stroberi. Hidangkan.

Untuk 4 Porsi

Tip!

*Selain di dalam gelas,  tiramisu juga bisa di cetak di dalam loyang cake atau plastik mika transparan.

* Jika tidak tersedia gelatin bisa di ganti dengan menambahkan 1/2 sdt bubuk agar putih saat merebus susu tawar cair.

* Di pasaran dijual gelatin dalam bentuk lembaran tipis transparan dan bubuk. Dapat dibeli di toko yang khusus menjual bahan roti.

* Kahlua dan rum mengandung alkohol, bagi umat mulim, bahan ini bisa dihilangkan. Perciki cake cokelat dengan larutan kopi bubuk.

* Sponge cokelat cake bisa diganti dengan brownies, atau biscuit ladyfinger.

Nama  :   Marcha Afianti Sari

NPM    :   31109465

Kelas   :   3DB16

(Tulisan Softskill SIA)

(4) Tanaman untuk Mengatasi Maag

Sakit magh sering kali digambarkan sebagai termakannya lambung kita oleh asam lambung. Kalau penyakit ini menimpa, kita akan merasakan sakit luar biasa pada perut atas sebelah kiri. Ternyata beberapa tanaman di sekitar kita punya khasiat mencegah dan menyembuhkannya.

Sakit magh merupakan istilah yang populer untuk menggambarkan kondisi-kondisi seperti ini: kalau sering muntah agak asam, suhu badan naik, muka pucat, nafsu makan kurang, kalau sedang kosong perut terasa sakit, perih, dan sesak pada bagian atas ulu hati sakit hingga kadang-kadang membuat kita terbangun di tengah malam, buang hajat tidak teratur, terkadang sembelit atau mencret.

Magh sendiri merupakan kosa kata Belanda yang berarti lambung yang kemudian diindonesiakan menjadi mag. Jadi, sakit mag sebenarnya adalah sakit lambung. Umumnya, penyakit yang sering terjadi pada orang bergolongan darah O ini berupa radang selaput lendir (mukosa), lambung (gastritis), atau luka mukosa lambung (gastric ulcer) yang dikenal dengan istilah tukak lambung (ulcus pepticum).

Biang keladi penyakit ini adalah zat yang dapat menginhibisi sekresi asam lambung. Misalnya, histamin dan anti-inflamasi non-steroid. Kerja berat, pikiran tegang, tidak tenang, atau kurang tidur juga menyebabkan kadar asam lambung yang tinggi. Sering terlambat makan, kebiasaan minum obat yang bersifat asam saat perut kosong, minum minuman beralkohol, dan mengisap rokok berlebihan juga bisa menjadi penyebab penyakit ini. Demikian pula dengan infeksi bakteri Helicobacter pylory yang dapat menyerbu lapisan submukosa lambung.

Berdasarkan penyebab tadi, penyembuhannya dilakukan dengan menetralkan asam lambung, mengurangi produksi asam lambung, mengobati infeksi pada selaput lendir lambung, dan mengurangi rasa sakit akibat iritasi selaput lendir atau kekejangan otot dinding lambung. Obatnya antasid, antihistamin, antikolinergik, demulcent (dapat mengurangi iritasi lokal pada tukak lambung, dan secara fisik melindungi sel-sel di bawahnya terhadap kontak dan iritasi dari luar). Khusus untuk sakit lambung karena infeksi H. pylory pengobatannya menggunakan antibiotik.

Penderita dianjurkan pula untuk makan dalam jumlah sedikit tetapi sering. Selain dengan pengobatan menggunakan obat farmasi, penyembuhan sakit mag juga bisa dengan menggunakan tanaman obat. Dengan mencampur tanaman yang mempunyai sifat demulcent, antasid dan astringent, akan dapat diperoleh sediaan paling baik untuk pengobatan luka (tukak).

Berikut adalah beberapa resep tanaman untuk mengatasi berbagai gangguan lambung :

Kunyit (Curcuma longa atau C. domestica)

Seibu jari rimpang kunyit setelah dicuci, diparut. Parutannya kemudian diberi sedikit air dan diperas. Minum 2x sehari, pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur.

Lidah buaya (Aloe vera)

Ambil gel segar dari setengah lembar daun lidah buaya. Gel sebanyak ini diminum untuk sekali minum. Minumlah 2x sehari. Bisa diberi madu secukupnya. Untuk ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi ramuan ini.

Kamomila (Matricaria recutita)

Seduh 1 sendok teh bunga kamomila dengan 150 ml air panas, diamkan selama 5 - 10 menit, lalu minum. Ulangi seduhan ini 3 - 4 kali sehari.

Kencur (Kaempferia galanga)

Untuk mengatasi sakit mag: 1 jari rimpang kencur dicuci bersih, dikupas, dan dikunyah dengan garam seperlunya. Sesudah halus, telan kunyahan kencur tadi disusul dengan minum air hangat. Lakukan ini 3x sehari.

Cincau (Cylea barbata)     

Ambil segenggam daun cincau (± 80 g berat basah). Daun dicuci bersih lalu digiling sampai halus. Hasilnya diremas dengan air minum seperlunya dan saring. Agar lekas mengental, beri kapur sirih seperlunya. Setelah menggumpal, makan dengan air gula atau sirup. Lakukan ini 3x sehari, masing-masing sebanyak _ gelas minum (kapasitas gelas kira-kira 200 ml).

Meniran (Phyllanthus niruni)

Cuci dan rebus _ genggam daun meniran dengan 3 gelas air dan biarkan sampai tinggal _ nya. Sesudah dingin disaring, lalu diminum dengan madu seperlunya. Lakukan cara ini 3x sehari.

Jika lambung kita bermasalah, tidak ada salahnya untuk berpaling ke alam untuk mencari obatnya.(tribunnews.com)

Nama  :   Marcha Afianti Sari

NPM    :   31109465

Kelas   :   3DB16

(Tulisan Softskill SIA)

(1) Menambahkan Bluetooth untuk Netbook Acer Aspire One Anda!

Suatu hari saya sedang berselancar di sekitar di internet pada baru saya Acer Aspire One dan menemukan hack keren untuk itu selama di Website Tnkgrl hack ini ditujukan pada salah satu tumit Achilles beberapa Acer Aspire One Sekarang "Bluetooth tidak.", diberikan lebih mudah dari sebelumnya untuk mendapatkan Bluetooth bekerja di laptop dengan Bluetooth dongle semakin kecil dan kecil namun jika Anda ingin menyimpan bagian luar laptop Anda jelas dari puing-puing dan menggunakan mouse atau mungkin menambatkan dengan ponsel Anda Anda perlu mencari yang lain cara. Berikut ini adalah tempat hack, datanglah untuk bermain! :D

** Peringatan! Berikut AKAN membatalkan garansi Anda. Lanjutkan risiko Anda sendiri. Jika Anda melanggar laptop Anda itu kesalahan bukan pada saya.

Jadi hack ini pada dasarnya melibatkan sambil membuka laptop Anda, solder beberapa kabel ke konektor 5V dan tanah dan kemudian mengaitkan ke USB yang tidak terpakai mengarah pada salah satu mini PCIe internal yang konektor di bagian dalam laptop untuk menambahkan perangkat USB internal "dari Anda memilih "dalam laptop. Bluetooth USB adapter yang saya pilih adalah Kensington Micro USB Bluetooth adaptor untuk beberapa alasan:

1.      Hal ini kecil hanya mengambil jumlah yang sangat kecil ruang dalam kasus laptop yang memungkinkan untuk penempatan di mana saja dalam laptop.

2.      Ini adalah Bluetooth 2.0 + EDR yang merupakan versi tercepat dan terbaru dari Bluetooth yang tersedia

3.      Ini adalah kelas 2 (10meter) perangkat yang berarti menarik daya itu akan ayat minimal kelas 1 (100 meter) perangkat.

4.      Adapter Bluetooth adalah $ 23,00 USD pada Best Buy dan seperti saya tidak sabar saya tidak mau harus menunggu untuk pengiriman.

Menginstal saya temukan di situs Tnkgrl menjabat sebagai inspirasi untuk saya hack yang menggunakan USB mengarah pada tidak terpakai kosong PCIe Mini bantalan solder alasan saya melakukan ini adalah:

1.      Ini adalah target yang lebih besar untuk memulai. Saya takut gagal, untuk mencoba keberuntungan saya tepat di samping konektor untuk kartu nirkabel saya yang tidak biasa.

2.      Tanpa koneksi menempatkan saya di samping panel akses pada bagian bawah Acer Aspire One (dijelaskan kemudian).

Instalasi ini menggunakan daya dari port USB terdekat di sisi kiri laptop. Hal ini menyebabkan USB +5 dan memungkinkan saya untuk sekali lagi mencapai target yang lebih besar daripada yang disediakan untuk di hack Tnkgrl mengagumkan dan terampil. (Untuk menjadi mantap!) Saya akan mencoba untuk memberikan gambar namun yang di situs tnkgrl itu menunjukkan cukup jelas cara terbaik untuk terhubung ke daya pada perangkat.

Update!! Setelah membaca komentar dari tnkgrl saya telah mengubah rencana saya dan kembali diarahkan koneksi listrik ke lokasi yang dia menggambarkan di hack nya. silahkan baca komentarnya di bawah ini untuk alasan untuk perubahan.

  

Seperti yang anda lihat saya telah terpasang Power dan tanah untuk lokasi yang sama digunakan dalam mod tnkgrl itu.

Ini adalah tampilan dekat dari titik pusat digunakan untuk koneksi kekuasaan.

Saya kemudian diteruskan kabel ke sisi lain dari motherboard untuk lampiran ke konektor USB.

Permata dari instalasi ini adalah dalam penggunaan kabel ekstensi USB yang lama untuk membuat port internal yang membuatnya sedikit bukti lebih masa depan saya bisa meng-upgrade modul pada setiap titik hanya dengan menghubungkan perangkat baru juga penempatan di sisi bawah memungkinkan saya untuk posisi konektor USB perempuan langsung di bawah panel akses untuk akses mudah tanpa dis-perakitan laptop. Aku memotong semua plastik dari kabel USB dan menanggalkan kawat casing luar. Hal itu diperlukan agar sesuai dengan area sempit di bawah pintu saran-satunya yang saya akan tambahkan adalah bahwa Anda menambahkan beberapa epoxy pada motherboard di mana Anda membuat koneksi sehingga tetap kabel di tempat setelah Anda mendapatkan dilakukan penyolderan.

Anda dapat melihat bahwa adaptor Bluetooth yang kecil mudah cocok di dalam kompartemen di bagian bawah Acer One.

Anda bisa lihat di sini pada gambar diledakkan bahwa seluruh perakitan cocok juga jika Anda melihat langsung di bawah dongle USB Anda dapat melihat lokasi solder untuk + USB dan USB terletak di PCIe mini yang tidak terpakai bantalan solder. titik solder Anda inginkan # 36 dan # 38

Yang cukup banyak itu.

TIP! Meskipun Anda memiliki perangkat terpisah Anda mungkin juga pergi ke depan dan menginstal beberapa memori tambahan max hal ini dapat menangani adalah 1,5 GB DDR2 PC5300 533 MHz RAM jika Anda bersedia untuk mengintegrasikan modul Bluetooth ke dalam hal ini Anda mungkin akan ingin menghabiskan US $ 15.00 USD biaya untuk membeli ram tambahan dan tidak ada akan menjadi waktu yang lebih baik dari sekarang untuk menginstalnya! (Apa sih! Anda telah voided garansi Anda pula!)

Nah itu saja menikmati mouse dan keyboard tanpa dongle dan menambatkan pergi!

Happy Hacking!

http://joeharper.net/

Nama  :   Marcha Afianti Sari

NPM    :   31109465

Kelas   :   3DB16

(Tulisan Softskill SIA)

Lupa Kode Pengaman (Security Code) pada Nokia?

Anda lupa kode pengaman pada handphone NOKIA anda? Jangan khawatir, kalau memang anda pemilik yang sah dari HP tersebut. Anda cukup memasukan master code dari handphone anda.

Yang anda perlukan adalah Aplikasi M-Code, bisa saya kirim ke anda via e mail. File ini berukuran 5 kb. Install M-Code pada HaPe Symbian teman anda. Kemudian jalankan.

Anda akan diminta untuk memasukan no. IMEI, nomor IMEI biasanya tercantum di belakang kardus/ box handphone anda atau anda telah mencatat sebelumnya terlebih dahulu. Kemudian setelah memasukan no. IMEI tekan OK maka anda sudah mendapatkan Master Code dari handphone anda. Selamat mencoba Semoga berhasil!

Bila anda tidak bisa meng install M-CODE anda bisa klik, disini.